Tại sao máy làm mát thức ăn viên có thể bảo toàn giá trị dinh dưỡng của thức ăn?

Máy làm mát thức ăn dạng viên có thể bảo toàn giá trị dinh dưỡng của thức ăn chủ yếu bằng cách giảm nhanh nhiệt độ của thức ăn dạng viên mới. Quá trình làm mát này giúp ngăn chặn sự xuống cấp của các chất dinh dưỡng nhạy cảm và bảo tồn tính toàn vẹn của chúng. Đây là lý do tại sao máy làm mát thức ăn viên lại có hiệu quả trong vấn đề này:

Ngăn chặn sự biến tính do nhiệt: Trong quá trình tạo hạt, nguyên liệu thức ăn phải chịu nhiệt độ và áp suất cao khi nó đi qua máy nghiền viên. Những điều kiện này có thể gây bất lợi cho một số chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt, chẳng hạn như vitamin và enzyme, có thể bị biến tính hoặc suy thoái khi tiếp xúc với nhiệt độ cao kéo dài. Bằng cách làm nguội nhanh các viên khi chúng ra khỏi máy nghiền viên, máy làm mát thức ăn viên sẽ ngăn chặn những thay đổi do nhiệt gây ra này xảy ra.

Làm lạnh nhanh: Máy làm mát thức ăn viên được thiết kế để nhanh chóng hạ nhiệt độ của viên. Họ sử dụng dòng chảy ngược hoặc các phương pháp làm mát khác để đưa không khí hoặc chất lỏng mát, chẳng hạn như nước hoặc dầu, vào các viên nóng. Việc làm mát nhanh chóng này có hiệu quả ngăn chặn mọi phản ứng hóa học đang diễn ra hoặc hư hỏng do nhiệt đối với thức ăn.

Ổn định độ ẩm: Ngoài việc kiểm soát nhiệt độ, máy làm mát thức ăn viên còn đóng vai trò ổn định độ ẩm của viên. Duy trì độ ẩm phù hợp là rất quan trọng để ngăn chặn sự suy thoái chất dinh dưỡng và sự phát triển của vi sinh vật. Máy làm mát thức ăn dạng viên giúp đạt được và duy trì độ ẩm mong muốn, bảo vệ hơn nữa giá trị dinh dưỡng của thức ăn.

Tính nhất quán về hàm lượng chất dinh dưỡng: Bằng cách đảm bảo rằng tất cả các viên được làm lạnh đồng đều, máy làm mát thức ăn viên giúp duy trì tính nhất quán về hàm lượng chất dinh dưỡng trong suốt mẻ. Tính nhất quán này rất quan trọng để đảm bảo rằng tất cả vật nuôi đều nhận được lợi ích dinh dưỡng như nhau từ thức ăn, bất kể chúng tiêu thụ loại thức ăn viên nào.

Thời hạn sử dụng kéo dài: Việc giảm nhiệt độ của viên cũng có thể làm giảm tốc độ phản ứng oxy hóa, có thể dẫn đến sự suy thoái của một số chất dinh dưỡng. Bằng cách kéo dài thời hạn sử dụng của thức ăn, máy làm mát thức ăn viên giúp đảm bảo rằng thức ăn vẫn có giá trị dinh dưỡng trong thời gian dài hơn.

Cải thiện sức khỏe và năng suất vật nuôi: Bảo toàn giá trị dinh dưỡng của thức ăn cuối cùng sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe và năng suất của vật nuôi tiêu thụ nó. Động vật được nuôi bằng thức ăn đủ dinh dưỡng có nhiều khả năng có tốc độ tăng trưởng tốt hơn, khả năng sinh sản được cải thiện và sức khỏe tổng thể tốt hơn.

Tóm lại, máy làm mát thức ăn viên là công cụ giúp bảo tồn giá trị dinh dưỡng của thức ăn bằng cách làm lạnh nhanh và ổn định thức ăn tươi dạng viên, ngăn chặn sự biến tính do nhiệt gây ra của các chất dinh dưỡng nhạy cảm và đảm bảo tính nhất quán về hàm lượng chất dinh dưỡng. Những lợi ích này góp phần sản xuất thức ăn chăn nuôi chất lượng cao, cân bằng dinh dưỡng, rất cần thiết cho sức khỏe và năng suất của vật nuôi và gia cầm.